Descrizione
Il coltello Sanelli per il prosciutto, appartiene alla line Premana, ideata per aiutare i professionisti e gli amanti della cucina nell’uso quotidiano. Questo coltello infatti grazie alla lama semirigida, è ideale per salumi di media/grande dimensione (es. crudo, bologna, cotto). Inoltre il manico, ergonomico e antiscivolo, garantisce una presa sicura e confortevole. Il colore verde invece permette di individuare la posizione del coltello su piano di lavoro per una maggiore sicurezza nell’utilizzo.
La spatola ha una protezione antibatterica permanente, Biomaster, costituita da un additivo a base di ioni d’argento, inorganico, che viene inserito nel manico dei coltelli Premana, nel momento dello stampaggio. Lavabile in lavastoviglie e quindi sterilizzabile per un uso nella più totale igiene. Sanelli produce coltelli da 50 anni usando materiali di qualità, tecnologie all’avanguardia e cura artigianale.
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