- Ceppo in legno massello
- Coltelli linea HORECA lame in acciaio inox
- Aisi 420 temperato
- Affilatura conica
- Manici in polipropilene resistenti in lavastoviglie
- Design esclusivo delle Coltellerie De Luca
- Coltello Pane 21cm
- Chef 20cm
- Santoku 18cm
- Disosso 16cm
- Spelucchino 11cm
- Modello: 1201
- Brand: De Luca
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SCHEDA PRODOTTO: -
SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 28 cm
- Spessore lama: 2 mm
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4478-28
- Brand: De Luca
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SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 26 cm
- Spessore lama: 2,5 mm
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4457-26
- Brand: De Luca
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SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 22 cm
- Spessore lama: 2,5 mm
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4486-22
- Brand: De Luca
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SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 28 cm
- Spessore lama: 2,5 mm
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4485-18
- Brand: De Luca
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Sale!
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Coltello a lama rigida e pesante, ideale per la tranciatura di carni crude con ossa
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
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SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Lunghezza lama: 15 cm
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Studiato per uso professionale.
- Lavabile in lavastoviglie e sterizzabile
- Brand: Sanelli
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Esaurito
SCHEDA TECNICA- Linea Premana
- Lunghezza lama: 6cm
- Coltello a lama rigida per verdure
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
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SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Coltello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta.
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama
- Brand: Sanelli
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SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Lunghezza lama: 32 cm
- Coltello a lama semirigida per salumi
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
