- Quantità: 6 coltelli
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lama: Acciaio inox Bonpertuis
- Ottima flessibilità
- Elevata durezza
- Filo a profilo convesso
- Elevato potere tranciante
-
Sale!
SCHEDA TECNICA: -
SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 18 cm
- Spessore lama: 2,5 mm
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4485-18
- Brand: De Luca
-
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Coltello trinciante rigido, per il taglio e il trito di verdura e frutta.
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama
- Brand: Sanelli
-
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Lunghezza lama: 18 cm
- Coltello a lama rigida, ideale per tagliare e tritare frutta e verdura
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
-
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Lunghezza lama: 32 cm
- Coltello a lama semirigida per salumi
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
-
Sale!
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Coltello a lama rigida e pesante, ideale per la tranciatura di carni crude con ossa
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
-
Esaurito
SCHEDA TECNICA- Linea Premana
- Lunghezza lama: 6cm
- Coltello a lama rigida per verdure
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
-
SCHEDA TECNICA:- Linea Premana
- Lunghezza lama: 18cm
- Coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
-
SCHEDA PRODOTTO:- Ceppo in legno massello
- Coltelli linea HORECA lame in acciaio inox
- Aisi 420 temperato
- Affilatura conica
- Manici in polipropilene resistenti in lavastoviglie
- Design esclusivo delle Coltellerie De Luca
- Coltello Pane 24cm
- Chef 20cm
- Santoku 18cm
- Prosciutto 28cm
- Spelucchino 11cm
- 6pz Bistecca 11cm
- Forbici cucina 8″
- Modello: 1353
- Brand: De Luca
-
SCHEDA TECNICA:- Lunghezza lama: 18 cm
- Spessore lama: 3 mm
- Tipologia: Coltello macellaio
- Materiale lama: Acciaio Inox Aisi 420
- Manico: Soft Touch
- Uso: Professionale
- Modello: 4452-18
- Brand: De Luca
