- Lunghezza totale: 18 cm
- Materiale: Acciaio cromato
- Uso: Professionale
- Brand Sanelli
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Sale!SCHEDA TECNICA:
- Quantità: 6 coltelli
- Lunghezza lama: 12 cm
- Lama: Acciaio inox Bonpertuis
- Ottima flessibilità
- Elevata durezza
- Filo a profilo convesso
- Elevato potere tranciante
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Sale!SCHEDA TECNICA:
- Linea Premana
- Coltello a lama rigida e pesante, ideale per la tranciatura di carni crude con ossa
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Elevato potere tranciante.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
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SCHEDA TECNICA:
- Linea Premana
- Lunghezza lama: 18cm
- Coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo.
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
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SCHEDA TECNICA:
- Linea Premana
- Lunghezza lama: 32 cm
- Coltello a lama semirigida per salumi
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
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SCHEDA TECNICA:
- Linea Premana
- Lunghezza lama: 18 cm
- Coltello a lama rigida, ideale per tagliare e tritare frutta e verdura
- Manico ergonomico in materiale antiscivolo
- Buona flessibilità.
- Lunga durata del filo.
- Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
- Ottima facilità di riaffilatura.
- Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterizzabile.
- Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.